Diarrhée du voyageur
Écrit par : Marica Gaspic Piskovic
Mis à jour : March 20th, 2023
C’est enfin le printemps, les projets sont faits, les lieux de villégiature réservés, les billets d’avion achetés, les valises bouclées. Après deux ans d’absence, vous pouvez enfin profiter de la plage et du soleil. C’est très excitant ! Une semaine glorieuse de soleil, de détente et d’exploration vous attend. Rien ne doit aller de travers.
Les côtes méridionales de certains pays séduisent par leurs plages de sable fin, leurs palmiers, leurs eaux chaudes des Caraïbes, leur soleil et leur gastronomie. Cependant, ces lieux présentent également un risque de diarrhée du voyageur.
La diarrhée du voyageur est une infection qui touche les personnes qui se rendent dans des endroits où les systèmes de filtration de l’eau sont insuffisants. L’eau est contaminée par des bactéries, des virus ou des parasites qui peuvent provoquer une modification du transit intestinal, qui passe de normal à trois selles molles et liquides ou plus.
Vous pouvez contracter la diarrhée du voyageur en buvant de l’eau contaminée, en mangeant des fruits ou des légumes lavés avec de l’eau non purifiée. Elle peut également être transmise d’une personne à l’autre par de mauvaises pratiques d’hygiène, comme le fait de ne pas se laver les mains après être allé aux toilettes.
La diarrhée du voyageur peut survenir soudainement, soit pendant le voyage, soit au retour. Si vous ne faites pas attention, vous pouvez également connaître plusieurs épisodes au cours d’un même voyage.
Symptômes de la diarrhée du voyageur :
Lorsque la diarrhée du voyageur s’installe, les symptômes les plus courants sont les suivants :
- Apparition soudaine d’au moins trois selles molles et liquides par jour.
- Besoin urgent de déféquer
- Crampes abdominales
- Nausées
- Vomissements
- Fièvre
La plupart des personnes ressentent des symptômes plus légers pendant 1 à 2 jours sans prendre de médicaments. Certaines personnes ressentent des douleurs abdominales plus intenses, un nombre accru de selles molles et liquides, des vomissements, du sang dans les selles. Une déshydratation due à des selles liquides fréquentes et à des vomissements peut survenir. Si les symptômes durent plus de deux jours et sont graves, il convient de demander une assistance médicale.
Traitement de la diarrhée du voyageur
La plupart des symptômes disparaissent d’eux-mêmes après quelques jours, la mesure la plus importante étant de maintenir une bonne hydratation avec de l’eau en bouteille ou des solutions de réhydratation orale comme Gatorade®.
En cas de diarrhée sévère, vous pouvez avoir besoin d’un médicament antimotilité comme Imodium®, qui ralentit le mouvement des intestins et prévient la déshydratation. Toutefois, en cas de présence de sang dans les selles ou de fièvre, n’utilisez pas Imodium®. Pepto-Bismol® est recommandé pour aider à réduire la diarrhée en réabsorbant l’eau et en adsorbant les bactéries/virus à l’origine de l’infection.
La diarrhée du voyageur peut être traitée avec des antibiotiques. Avant de partir en voyage, demandez à votre médecin quel est l’antibiotique le mieux adapté à votre voyage.
Prévention de la diarrhée du voyageur :
Le meilleur moyen de prévenir la diarrhée du voyageur est d’éviter de boire de l’eau contaminée ou de manger des aliments lavés avec cette eau. En ce qui concerne les fruits et les légumes, rappelez-vous cette phrase : “Faites-les bouillir, faites-les cuire, épluchez-les ou laissez-les ! » Si vous séjournez dans un centre de villégiature, vous pouvez vous renseigner pour savoir s’il y a de l’eau filtrée pour laver les légumes et les fruits servis frais, ainsi que de l’eau en bouteille dans les chambres pour boire et se brosser les dents. Si vous louez une maison, faites toujours bouillir l’eau que vous utilisez pour nettoyer vos produits frais.
Conseils pour prévenir l’ingestion d’eau contaminée :
- Lavez-vous toujours les mains avant de manger ou de préparer des aliments. N’oubliez pas de vous laver les mains après avoir utilisé les toilettes, changé des couches ou avoir été en contact avec des animaux ou des personnes malades. Apportez un désinfectant pour les mains à base d’alcool (70 %).
- Ne consommez que des aliments bien cuits et servis chauds.
- Évitez les viandes et les poissons crus ou insuffisamment cuits (saignants), y compris les crustacés.
- Ne consommez que des fruits et légumes lavés à l’eau claire ou épluchés.
- Évitez les salades et autres plats préparés avec des produits frais, si vous n’êtes pas sûr de l’eau utilisée pour le nettoyage.
- Ne mangez pas de nourriture provenant de vendeurs ambulants.
- Ne buvez de l’eau que si elle a été bouillie ou désinfectée ou si elle est contenue dans une bouteille scellée dans le commerce.
- Veillez à ce que tous les glaçons soient fabriqués avec de l’eau purifiée.
- Il est possible de boire en toute sécurité des boissons chaudes comme le café et le thé, ainsi que toutes les boissons vendues dans le commerce dans des bouteilles ou des canettes scellées.
- Se brosser les dents avec de l’eau purifiée ou en bouteille
- Évitez les produits laitiers et les jus de fruits non pasteurisés.
Les probiotiques comme Florastor® peuvent contribuer à la prévention de la diarrhée du voyageur. Études de l’impact de Florastor® contenant la souche probiotique Saccharomyces boulardii, dont l’efficacité dans la prévention de la diarrhée du voyageur a été démontrée lors d’essais cliniques. Il est recommandé de commencer à prendre Florastor® 5 jours avant le voyage et de continuer pendant toute la durée de celui-ci. Les probiotiques Florastor peuvent vous aider à renforcer et à restaurer votre microbiote intestinal. Voici les mécanismes d’action prouvés :
- Agit directement sur les bactéries nocives et autres microbes
- Renforce la réponse immunitaire à ces microbes
- Réduit la réponse inflammatoire
- Rétablit l’équilibre entre les bonnes et les mauvaises bactéries dans le tube digestif
- influence positivement le fonctionnement normal de l’intestin
La prise du probiotique Florastor®, l’adoption de bonnes pratiques d’hygiène et le fait d’éviter la consommation d’eau contaminée sont les meilleurs moyens de passer des vacances saines, sans diarrhée du voyageur.
Médicaments contre la diarrhée du voyageur
Lorsque vous voyagez en avion, n’oubliez pas d’emporter tous les médicaments dont vous avez besoin pour rester en bonne santé. Si vous prenez un médicament susceptible d’être un analgésique, demandez à votre pharmacien une copie de l’ordonnance. Les personnes qui transportent des stupéfiants ou des substances contrôlées vers d’autres pays peuvent être retenues à la frontière si elles n’ont pas de preuve de prescription.
Liste de contrôle pour les bagages à main :
- Médicaments que vous prenez régulièrement
- Désinfectant pour les mains
- Probiotiques – Florator®
- Pepto Bismol
- Imodium
- Antibiotiques
This resource was made possible due to a sponsorship from Florastor.
Références :
Parry S, Forgacs I. Infection intestinale et syndrome du côlon irritable. Eur J Gastroenterol Hepatol. 2005;17:5-9.
Alexander KC Leung, Amy AM Leung, Alex HC Wong, Kam L Hon. Diarrhée du voyageur : Une revue clinique. Recent Pat Inflamm Allergy Drug Discov. 2019, mai ; 13(1) : 38-48.
https://travel.gc.ca/travelling/health-safety/food-water
Monographie du produit Pepto Bismol
Monographie de produit Imodium
Lynne V McFarland. Méta-analyse des probiotiques pour la prévention de la diarrhée du voyageur. Travel Med Infect Dis 2007 Mar;5(2):97-105.
