{"id":57776,"date":"2024-09-13T16:22:42","date_gmt":"2024-09-13T16:22:42","guid":{"rendered":"https:\/\/cdhf.staging.not4prod.com\/?p=57776"},"modified":"2024-09-13T16:30:52","modified_gmt":"2024-09-13T16:30:52","slug":"decouvrir-les-symptomes-caches-de-la-maladie-coeliaque-ce-quil-faut-savoir","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cdhf.ca\/fr\/decouvrir-les-symptomes-caches-de-la-maladie-coeliaque-ce-quil-faut-savoir\/","title":{"rendered":"D\u00e9couvrir les sympt\u00f4mes cach\u00e9s de la maladie c\u0153liaque : Ce qu&#8217;il faut savoir\u00a0"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La maladie c\u0153liaque est connue dans la communaut\u00e9 m\u00e9dicale comme un \u00ab cam\u00e9l\u00e9on m\u00e9dical\u00bb, car de nombreux sympt\u00f4mes se superposent \u00e0 d&#8217;autres maladies et affections, ce qui rend son diagnostic difficile. En fait, le d\u00e9lai moyen de diagnostic au Canada est de 10 ans (1).&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cependant, il existe de nombreux sympt\u00f4mes cach\u00e9s de la maladie c\u0153liaque que les individus peuvent ressentir avant le diagnostic.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Poursuivez votre lecture pour d\u00e9couvrir les sympt\u00f4mes cach\u00e9s de la maladie c\u0153liaque et savoir si vous devez vous faire d\u00e9pister.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Qu&#8217;est-ce que la maladie c\u0153liaque ?&nbsp;&nbsp;<\/strong>&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La maladie c\u0153liaque est une affection auto-immune qui endommage l&#8217;intestin gr\u00eale lors d&#8217;ingestion de gluten. L&#8217;intestin gr\u00eale est le lieu d&#8217;absorption des nutriments. Lorsqu&#8217;il est endommag\u00e9, il y a malabsorption des nutriments, et des sympt\u00f4mes et affections peuvent se d\u00e9velopper dans l&#8217;ensemble du corps.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En ce qui concerne les sympt\u00f4mes, les plus connus sont les suivants\u202f:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>une perte de poids\u00a0\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>douleurs ou crampes abdominales\u00a0\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>diarrh\u00e9e\u00a0\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>ballonnements abdominaux\u00a0\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>gaz\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En revanche, la sensibilit\u00e9 au bl\u00e9 non c\u00e9liaque n&#8217;endommage pas l&#8217;intestin gr\u00eale. Il n&#8217;y a donc pas de malabsorption des nutriments. Toutefois, la personne concern\u00e9e continue \u00e0 pr\u00e9senter des sympt\u00f4mes qui comprennent souvent les \u00e9l\u00e9ments suivants :&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>crampes abdominales\u00a0\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>constipation\u00a0\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>diarrh\u00e9e\u00a0\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>ballonnements\u00a0\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>maux de t\u00eate\u00a0\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>manque d&#8217;\u00e9nergie\u00a0\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>brouillard c\u00e9r\u00e9bral\u00a0\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>douleurs articulaires\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Sympt\u00f4mes cach\u00e9s de la maladie c\u0153liaque<\/strong>&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les sympt\u00f4mes de la maladie c\u0153liaque peuvent varier consid\u00e9rablement. Voici une liste des sympt\u00f4mes cach\u00e9s possibles de la maladie c\u0153liaque :&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>An\u00e9mie ferriprive&nbsp;&nbsp;<\/strong>&nbsp;<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L&#8217;an\u00e9mie ferriprive est tr\u00e8s fr\u00e9quente dans la maladie c\u0153liaque. En effet, le fer est absorb\u00e9 dans l&#8217;intestin gr\u00eale, qui est endommag\u00e9 chez les personnes atteintes de la maladie c\u0153liaque, ce qui entra\u00eene une malabsorption du fer.&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les sympt\u00f4mes d&#8217;une carence en fer peuvent \u00eatre les suivants&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>manque d&#8217;\u00e9nergie\u00a0\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>fatigue\u00a0\u00a0\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>sensation de froid inhabituel dans les mains et les pieds\u00a0\u00a0\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>sensation de faiblesse\u00a0\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>palpitations cardiaques\u00a0\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>vertiges\u00a0\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>essoufflement\u00a0\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>ongles cassants\u00a0\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>perte de cheveux\u00a0\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>maux de t\u00eate\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">On estime que jusqu&#8217;\u00e0 50 % des c\u0153liaques nouvellement diagnostiqu\u00e9s pr\u00e9sentent une an\u00e9mie ferriprive (2).&nbsp; Si les niveaux de fer sont bas et que les suppl\u00e9ments ne sont pas efficaces, la prochaine \u00e9tape logique consisterait \u00e0 demander \u00e0 votre m\u00e9decin de proc\u00e9der \u00e0 une analyse sanguine de la maladie c\u0153liaque.&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Anomalies du foie&nbsp;&nbsp;<\/strong>&nbsp;<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un examen annuel peut r\u00e9v\u00e9ler que vous avez des enzymes h\u00e9patiques \u00e9lev\u00e9es, ce qui peut vous laisser perplexe, vous et votre m\u00e9decin. Une maladie c\u0153liaque non diagnostiqu\u00e9e est associ\u00e9e \u00e0 un risque trois fois plus \u00e9lev\u00e9 d&#8217;affections auto-immunes.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En outre, les affections auto-immunes peuvent entra\u00eener un dysfonctionnement du foie, notamment une h\u00e9patite c\u0153liaque auto-immune ou une l\u00e9g\u00e8re \u00e9l\u00e9vation des enzymes h\u00e9patiques (3). Ces affections ne provoquent g\u00e9n\u00e9ralement pas de sympt\u00f4mes perceptibles et ne peuvent \u00eatre d\u00e9tect\u00e9es que dans les analyses de sang.&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Troubles de la reproduction&nbsp;<\/strong>&nbsp;<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les femmes atteintes de la maladie c\u0153liaque peuvent pr\u00e9senter un risque plus \u00e9lev\u00e9 de souffrir de nombreuses affections gyn\u00e9cologiques.&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Une \u00e9tude r\u00e9alis\u00e9e en 2023 a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 que les femmes atteintes de la maladie c\u0153liaque \u00e9taient plus susceptibles de souffrir de dysfonctionnement ovarien, du syndrome des ovaires polykystiques (SOPK), de menstruations irr\u00e9guli\u00e8res et de r\u00e8gles douloureuses.&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De plus, on a constat\u00e9 que les personnes atteintes de la maladie c\u0153liaque pr\u00e9sentaient :&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>des taux plus \u00e9lev\u00e9s d&#8217;endom\u00e9triose\u00a0\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>troubles de la m\u00e9nopause et de la p\u00e9rim\u00e9nopause\u00a0\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>infertilit\u00e9\u00a0\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>pertes de grossesse r\u00e9currentes\u00a0\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>des r\u00e8gles rares\/absentes\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&nbsp;Enfin, chez les adolescentes, un retard de pubert\u00e9 et de m\u00e9narche peut \u00e9galement \u00eatre observ\u00e9 chez les personnes atteintes de la maladie c\u0153liaque (4).&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Mauvaise croissance chez l&#8217;enfant&nbsp;<\/strong>&nbsp;<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La maladie c\u0153liaque provoquant une malabsorption dans l&#8217;intestin gr\u00eale, les micronutriments (vitamines et min\u00e9raux) et les macronutriments (lipides, glucides, prot\u00e9ines) peuvent \u00eatre mal absorb\u00e9s, ce qui peut entra\u00eener une mauvaise prise de poids et une mauvaise croissance.&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si un enfant n&#8217;a pas la taille ou la courbe de croissance habituelle, il convient d&#8217;examiner la situation.&nbsp; Par exemple, si votre enfant se situe habituellement dans le 25e percentile de croissance et qu&#8217;il continue \u00e0 descendre lentement dans les percentiles inf\u00e9rieurs \u00e0 plusieurs reprises sans se r\u00e9tablir, il s&#8217;agit d&#8217;un signal d&#8217;alarme et le m\u00e9decin de l&#8217;enfant doit s&#8217;en pr\u00e9occuper.&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Probl\u00e8mes dentaires&nbsp;<\/strong>&nbsp;<\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/cdhf.ca\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/2-1024x461.webp\" alt=\"woman having dental examination\" class=\"wp-image-57716 lazyload\"><noscript><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdhf.ca\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/2-1024x461.webp\" alt=\"woman having dental examination\" class=\"wp-image-57716\"><\/noscript><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La d\u00e9t\u00e9rioration de l&#8217;\u00e9mail dentaire est un sympt\u00f4me cach\u00e9 fr\u00e9quent de la maladie c\u0153liaque. En particulier, un mauvais \u00e9mail dentaire peut \u00e9galement \u00eatre associ\u00e9 \u00e0 une malabsorption du calcium et de la vitamine D, qui jouent un r\u00f4le essentiel dans la min\u00e9ralisation normale de l&#8217;\u00e9mail dentaire.&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aussi, un mauvais \u00e9mail dentaire peut entra\u00eener une d\u00e9coloration des dents, leur donnant une teinte plus jaune, ainsi que d\u2019autres manifestations:&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>apparition de taches blanches ou de taches brunes\u00a0\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>lignes horizontales, des piq\u00fbres ou des sillons profonds (5)\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Probl\u00e8mes neurologiques&nbsp;&nbsp;<\/strong>&nbsp;<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Des \u00e9tudes montrent qu&#8217;environ 21 \u00e0 28 % des personnes atteintes de la maladie c\u0153liaque peuvent pr\u00e9senter des migraines (6).&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Outre le risque accru de migraines, les personnes atteintes de la maladie c\u0153liaque pr\u00e9sentent un risque 2,5 fois plus \u00e9lev\u00e9 de d\u00e9velopper une neuropathie, qui peut entra\u00eener une sensation de picotement, d&#8217;engourdissement et de br\u00fblure dans les extr\u00e9mit\u00e9s (7).&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De plus, une ataxie du gluten, c&#8217;est-\u00e0-dire des l\u00e9sions c\u00e9r\u00e9brales dues \u00e0 l&#8217;ingestion de gluten, peut survenir. Cela peut entra\u00eener une maladresse, une perte d&#8217;\u00e9quilibre et des mouvements non coordonn\u00e9s qui peuvent provoquer des chutes ou des troubles de l&#8217;\u00e9locution (8).&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Probl\u00e8mes de sant\u00e9 osseuse&nbsp;<\/strong>&nbsp;<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Une faible densit\u00e9 min\u00e9rale osseuse (ost\u00e9op\u00e9nie) et l&#8217;ost\u00e9oporose sont fr\u00e9quentes en cas de maladie c\u0153liaque non diagnostiqu\u00e9e. On estime que jusqu&#8217;\u00e0 60 % des personnes nouvellement diagnostiqu\u00e9es ont une faible densit\u00e9 osseuse (9).&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Donc, les personnes atteintes de la maladie c\u0153liaque sont plus susceptibles de subir des fractures de la hanche, de la colonne vert\u00e9brale, de l&#8217;avant-bras et de l&#8217;hum\u00e9rus que celles qui n&#8217;en souffrent pas (10).&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Par ailleurs, comme la maladie c\u0153liaque se caract\u00e9rise par une malabsorption des nutriments, le manque de vitamine D et de calcium peut \u00e9galement jouer un r\u00f4le.&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>La dermatite herp\u00e9tiforme (DH)&nbsp;<\/strong>&nbsp;<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&nbsp;La DH est connue sous le nom d\u2019 \u00ab \u00e9ruption c\u0153liaque \u00bb et on estime qu&#8217;elle touche environ 10 % des personnes atteintes de la maladie c\u0153liaque (11). La DH est une \u00e9ruption cutan\u00e9e extr\u00eamement prurigineuse qui se produit en grappes autour des r\u00e9gions suivantes :&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>\u00a0Fesses\u00a0\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>Genoux\u00a0\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>Coudes\u00a0\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>Dos\u00a0\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>Racine des cheveux et le cuir chevelu\u00a0\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L&#8217;\u00e9ruption cutan\u00e9e se traduit g\u00e9n\u00e9ralement par des bosses rouges et v\u00e9siculeuses qui peuvent \u00e9galement provoquer une sensation de br\u00fblure.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Faire un test de d\u00e9pistage de la maladie c\u0153liaque&nbsp;<\/strong>&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le d\u00e9pistage de la maladie c\u0153liaque se fait en deux \u00e9tapes.&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La premi\u00e8re \u00e9tape consiste en un test de d\u00e9pistage sanguin. Deux tests sanguins principaux sont n\u00e9cessaires : les IgA s\u00e9riques totales et les IgA anti-tTG.&nbsp; Avant le test sanguin, vous devez consommer du gluten quotidiennement, pendant au moins 6 \u00e0 12 semaines pour plus de pr\u00e9cision.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si le test de d\u00e9pistage sanguin est positif, la deuxi\u00e8me \u00e9tape consiste \u00e0 adresser le patient \u00e0 un gastro-ent\u00e9rologue pour qu&#8217;il subisse une endoscopie. L&#8217;endoscopie permet au m\u00e9decin d&#8217;examiner de pr\u00e8s ce qui se passe dans l&#8217;intestin gr\u00eale et de rechercher les l\u00e9sions qui r\u00e9sulteraient de l&#8217;ingestion de gluten.&nbsp; L\u00e0 encore, vous devez manger du gluten tous les jours avant que ce test ne soit effectu\u00e9.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les l\u00e9sions li\u00e9es \u00e0 la maladie c\u0153liaque peuvent \u00eatre difficiles \u00e0 d\u00e9celer dans l&#8217;intestin gr\u00eale, c&#8217;est pourquoi il faut effectuer au moins 4 \u00e0 6 biopsies.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il est important de noter qu&#8217;il existe des alternatives \u00e0 la proc\u00e9dure d&#8217;endoscopie pour certains enfants. Les enfants peuvent \u00eatre soumis \u00e0 des analyses de sang suppl\u00e9mentaires et, \u00e9ventuellement, \u00e0 des tests g\u00e9n\u00e9tiques.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La proc\u00e9dure d&#8217;endoscopie n&#8217;est g\u00e9n\u00e9ralement pas n\u00e9cessaire pour la dermatite herp\u00e9tiforme et la deuxi\u00e8me \u00e9tape consisterait plut\u00f4t en une biopsie de la peau \u00e0 la recherche de preuves de l&#8217;\u00e9ruption cutan\u00e9e.&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Traitement de la maladie c\u0153liaque&nbsp;&nbsp;<\/strong>&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le seul traitement de la maladie c\u0153liaque est un r\u00e9gime strict, sans gluten \u00e0 100 % et \u00e0 vie. Il s&#8217;agit d&#8217;\u00e9viter toutes les sources de gluten, y compris:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>le bl\u00e9\u00a0\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>l&#8217;orge\u00a0\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>le seigle\u00a0\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>certains types d&#8217;avoine\u00a0\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>le triticale\u00a0\u00a0\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dans le cas de la maladie c\u0153liaque, il est essentiel de r\u00e9duire au minimum les contacts crois\u00e9s dans l&#8217;alimentation, car de minuscules quantit\u00e9s de gluten peuvent \u00eatre nocives. On parle de contact crois\u00e9 lorsque du gluten p\u00e9n\u00e8tre accidentellement dans des aliments sans gluten au cours de la transformation, de la pr\u00e9paration et de la cuisson des aliments.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si le diagnostic de maladie c\u0153liaque a \u00e9t\u00e9 confirm\u00e9, l&#8217;\u00e9tape suivante consiste \u00e0 orienter le patient vers un di\u00e9t\u00e9ticien sp\u00e9cialis\u00e9 dans l&#8217;alimentation sans gluten, car la transition vers l&#8217;alimentation sans gluten comporte une courbe d&#8217;apprentissage tr\u00e8s prononc\u00e9e.&nbsp; Un di\u00e9t\u00e9ticien sp\u00e9cialis\u00e9 dans la maladie c\u0153liaque peut vous aider \u00e0 suivre le r\u00e9gime et \u00e0 surmonter les sympt\u00f4mes, \u00e0 lire les \u00e9tiquettes des produits alimentaires, \u00e0 traiter les carences en nutriments, \u00e0 manger en toute s\u00e9curit\u00e9 dans les restaurants, \u00e0 vous informer sur les contacts crois\u00e9s et bien plus encore.&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Foire aux questions<\/strong>&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Comment se manifeste la maladie c\u0153liaque ?&nbsp;<\/strong>&nbsp;<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La maladie c\u0153liaque peut entra\u00eener des sympt\u00f4mes tels que diarrh\u00e9es, douleurs abdominales, r\u00e8gles douloureuses, \u00e9ruptions cutan\u00e9es avec d\u00e9mangeaisons, fractures ou migraines. Toutefois, vous pouvez \u00e9galement ressentir des sympt\u00f4mes imperceptibles, tels que des d\u00e9fauts de l&#8217;\u00e9mail dentaire ou des enzymes h\u00e9patiques anormales.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Comment se d\u00e9veloppe la maladie c\u0153liaque ?&nbsp;<\/strong>&nbsp;<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La maladie c\u0153liaque se d\u00e9veloppe \u00e0 partir de trois \u00e9l\u00e9ments : Le g\u00e8ne c\u0153liaque, l&#8217;ingestion de gluten et un \u00ab d\u00e9clencheur \u00bb environnemental qui active le g\u00e8ne c\u0153liaque. Une fois le g\u00e8ne c\u0153liaque activ\u00e9 et l&#8217;ingestion de gluten, la maladie c\u0153liaque peut se d\u00e9velopper.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>La maladie c\u0153liaque est-elle une maladie auto-immune ?&nbsp;<\/strong>&nbsp;<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La maladie c\u0153liaque est une affection auto-immune qui endommage l&#8217;intestin gr\u00eale lors de l&#8217;ingestion de gluten. Cela peut entra\u00eener de nombreux sympt\u00f4mes et affections.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>La maladie c\u0153liaque est-elle un handicap ?&nbsp;<\/strong>&nbsp;<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il est peu probable que la maladie c\u0153liaque soit consid\u00e9r\u00e9e comme un handicap au Canada. En effet, pour \u00eatre reconnue comme telle, la maladie c\u0153liaque doit continuer \u00e0 avoir un impact significatif sur la vie quotidienne apr\u00e8s le traitement par le r\u00e9gime sans gluten.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bien que le r\u00e9gime sans gluten pr\u00e9sente des d\u00e9fis sociaux importants, cela ne suffit pas. Une documentation approfondie de la part de professionnels de la sant\u00e9 serait n\u00e9cessaire pour justifier une demande d&#8217;invalidit\u00e9 pour maladie coeliaque. Toutefois, les personnes atteintes de la maladie c\u0153liaque peuvent d\u00e9duire le co\u00fbt suppl\u00e9mentaire des aliments sans gluten dans leur d\u00e9claration d&#8217;imp\u00f4ts annuelle.&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Principaux enseignements&nbsp;<\/strong>&nbsp;<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La maladie c\u0153liaque n&#8217;est pas seulement une maladie qui provoque des probl\u00e8mes digestifs. Elle pr\u00e9sente de nombreux sympt\u00f4mes cach\u00e9s et, si elle n&#8217;est pas d\u00e9tect\u00e9e \u00e0 temps, elle peut entra\u00eener l&#8217;apparition d&#8217;autres pathologies telles que l&#8217;ost\u00e9oporose, l&#8217;infertilit\u00e9, les maladies h\u00e9patiques auto-immunes, les migraines ou l&#8217;an\u00e9mie ferriprive.&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le d\u00e9pistage de la maladie c\u0153liaque consiste en une simple analyse de sang pendant que l&#8217;on suit un r\u00e9gime contenant du gluten. L&#8217;analyse sanguine porte sur les IgA s\u00e9riques totales et les IgA anti-tTG. Dans la plupart des cas, si le test sanguin est positif, l&#8217;\u00e9tape suivante consiste \u00e0 orienter le patient vers un gastro-ent\u00e9rologue en vue d&#8217;une proc\u00e9dure d&#8217;endoscopie diagnostique.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si la maladie c\u0153liaque est confirm\u00e9e, le seul traitement consiste \u00e0 suivre un r\u00e9gime sans gluten strict \u00e0 vie. Une fois le diagnostic confirm\u00e9, il convient d&#8217;orienter le patient vers un di\u00e9t\u00e9ticien sp\u00e9cialiste de la maladie c\u0153liaque afin de l&#8217;aider \u00e0 passer \u00e0 une vie sans gluten.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>R\u00e9f\u00e9rences :<\/strong>&nbsp;<\/h3>\n\n\n\n<ol start=\"1\" class=\"wp-block-list\">\n<li>Celiac Canada. (2024). <em>Report pages 24-02-13 BR v11<\/em>. R\u00e9cup\u00e9r\u00e9 de <a href=\"https:\/\/e.issuu.com\/embed.html?d=ce6594-report-pages-24-02-13-br-v11&amp;pageLayout=singlePage&amp;u=celiaccanada\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/e.issuu.com\/embed.html?d=ce6594-report-pag<\/a>\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>Singh, P., Arora, A., Strand, T. A., Leffler, D. A., Catassi, C., Green, P. H., Kelly, C. P., Ahuja, V., &amp; Makharia, G. K. (2018). <em>Global Prevalence of Celiac Disease: Systematic Review and Meta-analysis. Clinical gastroenterology and hepatology <\/em>16(6), 823\u2013836.e2. <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1016\/j.cgh.2017.06.037\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/doi.org\/10.1016\/j.cgh.2017.06.037<\/a>\u00a0\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>Villavicencio Kim, J., &amp; Wu, G. Y. (2021). <em>Celiac Disease and Elevated Liver Enzymes: A Review. Journal of clinical and translational hepatology<\/em>, 9(1), 116\u2013124. https:\/\/doi.org\/10.14218\/JCTH.2020.00089<a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC7868701\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"> https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC7868701\/<\/a>\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>Nanah, Rama; Chatterjee, Arjun; Nanah, Robana; Almasri, Jehad,Hamid, Osama; Eltelbany, Ahmed; Jansson-Knodell, Claire; Rubio-Tapia, Alberto. <em>Women\u2019s Health Disorders in a Celiac Disease Population-A Nationwide Cohort Analysis. The American Journal of Gastroenterology <\/em>118(10S):p S1330-S1331, October 2023. | DOI: 10.14309\/01.ajg.0000956808.85757.1e\u00a0\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>Rashid, M., Zarkadas, M., Anca, A., &amp; Limeback, H. (2011). <em>Oral manifestations of celiac disease: a clinical guide for dentists. Journal (Canadian Dental Association),<\/em> 77, b39.\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>Arzani, M., Jahromi, S. R., Ghorbani, Z., Vahabizad, F., Martelletti, P., Ghaemi, A., Sacco, S., Togha, M., &amp; School of Advanced Studies of the European Headache Federation (EHF-SAS) (2020). <em>Gut-brain Axis and migraine headache: a comprehensive review. The journal of headache and pain<\/em>, 21(1), 15. <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1186\/s10194-020-1078-9\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/doi.org\/10.1186\/s10194-020-1078-9<\/a>\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>Thawani, S. P., Brannagan, T. H., 3rd, Lebwohl, B., Green, P. H., &amp; Ludvigsson, J. F. (2015). <em>Risk of Neuropathy Among 28,232 Patients With Biopsy-Verified Celiac Disease. JAMA neurology,<\/em> 72(7), 806\u2013811. <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1001\/jamaneurol.2015.0475\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/doi.org\/10.1001\/jamaneurol.2015.0475<\/a>\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>C<em>oeliac UK<\/em>. (n.d.). <em>Neurological conditions linked to coeliac disease<\/em>. R\u00e9cup\u00e9r\u00e9 July 30, 2024, from<a href=\"https:\/\/www.coeliac.org.uk\/information-and-support\/coeliac-disease\/conditions-linked-to-coeliac-disease\/neurological-conditions\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"> https:\/\/www.coeliac.org.uk\/information-and-support\/coeliac-disease\/conditions-linked-to-coeliac-disease\/neurological-conditions\/<\/a>\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>Duerksen, D. R., Lix, L. M., Johansson, H., McCloskey, E. V., Harvey, N. C., Kanis, J. A., &amp; Leslie, W. D. (2021). <em>Fracture risk assessment in celiac disease: a registry-based cohort study. Osteoporosis international <\/em>32(1), 93\u201399. <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1007\/s00198-020-05579-7\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/doi.org\/10.1007\/s00198-020-05579-7<\/a>\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>Mosca, C., Thorsteinsdottir, F., Abrahamsen, B., Rumessen, J. J., &amp; H\u00e4ndel, M. N. (2022). <em>Newly Diagnosed Celiac Disease and Bone Health in Young Adults: A Systematic Literature Review. Calcified tissue international,<\/em> 110(6), 641\u2013648.<a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1007\/s00223-021-00938-w\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/doi.org\/10.1007\/s00223-021-00938-w<\/a>\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases. (n.d.). <em>Dermatitis herpetiformis<\/em>. R\u00e9cup\u00e9r\u00e9 July 30, 2024, from<a href=\"https:\/\/www.niddk.nih.gov\/health-information\/professionals\/clinical-tools-patient-management\/digestive-diseases\/dermatitis-herpetiformis\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"> https:\/\/www.niddk.nih.gov\/health-information\/professionals\/clinical-tools-patient-management\/digestive-diseases\/dermatitis-herpetiformis<\/a>\u00a0<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ol start=\"2\" class=\"wp-block-list\"><\/ol>\n\n\n\n<ol start=\"3\" class=\"wp-block-list\"><\/ol>\n\n\n\n<ol start=\"4\" class=\"wp-block-list\"><\/ol>\n\n\n\n<ol start=\"5\" class=\"wp-block-list\"><\/ol>\n\n\n\n<ol start=\"6\" class=\"wp-block-list\"><\/ol>\n\n\n\n<ol start=\"7\" class=\"wp-block-list\"><\/ol>\n\n\n\n<ol start=\"8\" class=\"wp-block-list\"><\/ol>\n\n\n\n<ol start=\"9\" class=\"wp-block-list\"><\/ol>\n\n\n\n<ol start=\"10\" class=\"wp-block-list\"><\/ol>\n\n\n\n<ol start=\"11\" class=\"wp-block-list\"><\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La maladie c\u0153liaque est connue dans la communaut\u00e9 m\u00e9dicale comme un \u00ab cam\u00e9l\u00e9on m\u00e9dical\u00bb, car de nombreux sympt\u00f4mes se superposent \u00e0 d&#8217;autres maladies et affections, ce qui rend son diagnostic difficile. 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