{"id":57989,"date":"2024-10-28T15:54:00","date_gmt":"2024-10-28T15:54:00","guid":{"rendered":"https:\/\/cdhf.staging.not4prod.com\/des-bonbons-ou-des-friandises-en-toute-securite-pour-les-personnes-souffrant-de-troubles-digestifs\/"},"modified":"2024-10-29T19:23:42","modified_gmt":"2024-10-29T19:23:42","slug":"des-bonbons-ou-des-friandises-en-toute-securite-pour-les-personnes-souffrant-de-troubles-digestifs","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cdhf.ca\/fr\/des-bonbons-ou-des-friandises-en-toute-securite-pour-les-personnes-souffrant-de-troubles-digestifs\/","title":{"rendered":"Des bonbons ou des friandises en toute s\u00e9curit\u00e9 pour les personnes souffrant de troubles digestifs"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Halloween approche \u00e0 grands pas ! Que vous fassiez une chasse aux bonbons \u00e0 la maison ou que vous descendiez dans la rue, il y a beaucoup d&#8217;occasions de se procurer des bonbons ! Tout le monde ne peut pas manger tous les bonbons d&#8217;Halloween en raison de restrictions alimentaires et d&#8217;allergies alimentaires. Si vous souffrez d&#8217;une affection ou d&#8217;une restriction digestive, il est important d&#8217;appr\u00e9cier les friandises avec mod\u00e9ration et d&#8217;\u00eatre inform\u00e9 et vigilant quant \u00e0 vos besoins alimentaires.   <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nous avons rassembl\u00e9 quelques conseils sur les <a href=\"https:\/\/cdhf.ca\/en\/digestive-conditions\/\">troubles digestifs<\/a> courants et les allergies alimentaires donn\u00e9s par certains de nos amis de l&#8217;espace afin de vous aider \u00e0 faire des farces et attrapes en toute s\u00e9curit\u00e9 pour Halloween et les jours qui suivent.  <\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Syndrome de l&#8217;intestin irritable (SII)<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le <a href=\"https:\/\/cdhf.ca\/en\/digestive-conditions\/irritable-bowel-syndrome-ibs\">syndrome de l&#8217;<\/a> intestin irritable est un trouble qui affecte l&#8217;intestin. Le SII implique des probl\u00e8mes de motilit\u00e9 (mouvement des aliments dig\u00e9r\u00e9s dans les intestins) et de sensibilit\u00e9 (comment le cerveau interpr\u00e8te les signaux provenant des nerfs intestinaux), ce qui entra\u00eene des douleurs abdominales, des changements dans les habitudes intestinales et d&#8217;autres sympt\u00f4mes.   <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si vous suivez le r\u00e9gime <a href=\"https:\/\/cdhf.ca\/en\/the-low-fodmap-diet-what-you-need-to-know\/\">pauvre en FODMAP<\/a>, avec les conseils de votre di\u00e9t\u00e9ticien, vous savez peut-\u00eatre d\u00e9j\u00e0 que certains bonbons contiennent des ingr\u00e9dients riches en FODMAP. Ces ingr\u00e9dients peuvent \u00eatre des polyols (alcools de sucre), du fructose et du lactose, qui peuvent tous entra\u00eener des sympt\u00f4mes du syndrome de l&#8217;intestin irritable. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nos amis de <a href=\"https:\/\/www.fodyfoods.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Fody Foods<\/a> mentionnent des ingr\u00e9dients sp\u00e9cifiques \u00e0 haute teneur en FODMAP que l&#8217;on trouve souvent dans les bonbons et que vous devriez peut-\u00eatre laisser sur l&#8217;\u00e9tag\u00e8re. Il s&#8217;agit notamment de :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Sirop de ma\u00efs \u00e0 haute teneur en fructose (HFCS)<\/li>\n\n\n\n<li>Fructose ou fructose-glucose<\/li>\n\n\n\n<li>Sorbitol, mannitol, xylitol, maltitol et \u00e9rythritol<\/li>\n\n\n\n<li>Agave<\/li>\n\n\n\n<li>Inuline, racine de chicor\u00e9e<\/li>\n\n\n\n<li>Les jus de fruits concentr\u00e9s ou les pur\u00e9es de fruits \u00e0 teneur \u00e9lev\u00e9e en FODMAP (mais en r\u00e9alit\u00e9, tout d\u00e9riv\u00e9 peut poser probl\u00e8me car il est concentr\u00e9).<\/li>\n\n\n\n<li>Tout fruit \u00e0 forte teneur en FODMAP (poire, pomme, mangue, m\u00fbre, etc.)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il est important de se rappeler que chaque personne est diff\u00e9rente et a ses propres d\u00e9clencheurs. Bien que cela soit vrai, nos amis de <a href=\"https:\/\/www.fodyfoods.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Fody Foods<\/a> mentionnent que les bonbons suivants sont g\u00e9n\u00e9ralement sans danger pour les estomacs sensibles : <\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Jolly Ranchers<\/li>\n\n\n\n<li>Guimauves si elles sont fabriqu\u00e9es sans HFCS ou sans fibres suppl\u00e9mentaires, et en petites quantit\u00e9s.  <\/li>\n\n\n\n<li>Sucettes \u00e0 l&#8217;ancienne<\/li>\n\n\n\n<li>Poisson su\u00e9dois<\/li>\n\n\n\n<li>Oursons en gomme  <\/li>\n\n\n\n<li>Quelques coupes au beurre de cacahu\u00e8tes<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">N&#8217;oubliez pas de toujours v\u00e9rifier les \u00e9tiquettes !<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les chocolats noirs biologiques et autres bonbons biologiques peuvent \u00e9galement constituer une excellente alternative. De plus, si vous voulez vous sucrer le bec et que vous aimez cuisiner, Fody Foods propose d&#8217;excellentes <a href=\"https:\/\/www.fodyfoods.com\/blogs\/news\/wicked-low-fodmap-halloween-recipes\">recettes \u00e0 faible teneur en FODMAP<\/a>! <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">N&#8217;oubliez pas que les portions sont importantes ! Essayez de les r\u00e9duire. Si vous mangez trop en une seule fois, m\u00eame avec des ingr\u00e9dients \u00e0 faible teneur en FODMAP, vous risquez de ressentir les sympt\u00f4mes du syndrome de l&#8217;intestin irritable !  <\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Maladie c\u0153liaque<\/strong><strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La <a href=\"https:\/\/cdhf.ca\/en\/digestive-conditions\/celiac-disease\/\">maladie c\u0153liaque<\/a> est un trouble intestinal caus\u00e9 par une r\u00e9action \u00e0 l&#8217;ingestion de gluten, une prot\u00e9ine pr\u00e9sente dans le bl\u00e9, le seigle et l&#8217;orge et qui contamine toute l&#8217;avoine vendue dans le commerce. Si vous \u00eates atteint de la maladie c\u0153liaque, l&#8217;ingestion de gluten endommage les villosit\u00e9s (petites structures en forme de doigts) qui constituent la paroi de votre intestin gr\u00eale. Cette l\u00e9sion emp\u00eache les nutriments d&#8217;\u00eatre correctement absorb\u00e9s.  <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si vous souffrez de la maladie c\u0153liaque ou d&#8217;une sensibilit\u00e9 au gluten, vous savez que vous devez suivre un r\u00e9gime strict sans gluten &#8211; il est donc extr\u00eamement important que tous les bonbons que vous consommez \u00e0 Halloween soient exempts de gluten. Parfois, les produits ne contiennent pas de gluten, mais ont \u00e9t\u00e9 transform\u00e9s dans une usine qui traite \u00e9galement du bl\u00e9. Veillez donc \u00e0 toujours lire attentivement l&#8217;\u00e9tiquette avant d&#8217;acheter des produits ! Consultez notre <a href=\"https:\/\/cdhf.ca\/how-to-know-which-brands-are-really-celiac-safe\/\">article<\/a> sur la fa\u00e7on de savoir quelles marques sont r\u00e9ellement s\u00fbres pour les personnes atteintes de la maladie c\u0153liaque.  <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Voici quelques-unes de nos friandises sans gluten pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Pommes de terre LAY&#8217;S \u00ae Classic<\/li>\n\n\n\n<li>DORITOS \u00ae Chips tortilla aromatis\u00e9es BBQ audacieux<\/li>\n\n\n\n<li>HERSHEY&#8217;S KISSES \u00ae Bonbons au chocolat au lait<\/li>\n\n\n\n<li>Maynards \u00ae Sour Patch Kids Candy<\/li>\n\n\n\n<li>SweeTARTS \u00ae Original<\/li>\n\n\n\n<li>Rockets \u00ae Candy Rolls<\/li>\n\n\n\n<li>AERO \u00ae Barre de chocolat au lait<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La Fondation canadienne de la maladie c\u0153liaque fournit une <a href=\"https:\/\/www.celiac.ca\/gluten-free-halloween-candy-list\/\">liste compl\u00e8te de bonbons sans gluten<\/a> afin de permettre \u00e0 tous les enfants de faire leurs friandises en toute s\u00e9curit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Allergies alimentaires<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">On parle d&#8217;<a href=\"https:\/\/cdhf.ca\/en\/an-individualized-approach-to-food-allergy-and-intolerance-management\/\">allergie alimentaire<\/a> lorsque votre syst\u00e8me immunitaire consid\u00e8re qu&#8217;un \u00e9l\u00e9ment d&#8217;un aliment donn\u00e9 (le plus souvent la prot\u00e9ine) est nocif. Votre corps r\u00e9agit \u00e0 l&#8217;aliment (un allerg\u00e8ne) par une r\u00e9action allergique. M\u00eame une petite quantit\u00e9 d&#8217;un allerg\u00e8ne peut provoquer une r\u00e9action allergique grave.    <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il n&#8217;existe actuellement aucun traitement pour les allergies alimentaires. Il est donc n\u00e9cessaire d&#8217;\u00e9viter l&#8217;aliment allerg\u00e8ne pour emp\u00eacher une r\u00e9action de se produire !  <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les personnes peuvent \u00eatre allergiques \u00e0 un seul aliment ou avoir des allergies alimentaires multiples, et elles peuvent ne pas \u00eatre allergiques \u00e0 des aliments courants comme les cacahu\u00e8tes. En ce qui concerne Halloween et les bonbons, il est important que votre enfant, s&#8217;il fait la tourn\u00e9e des bonbons sans vous et qu&#8217;il souffre d&#8217;allergies alimentaires, ne mange aucun des bonbons avant d&#8217;arriver \u00e0 la maison. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si vous voulez faire votre part pour aider tout le monde \u00e0 faire des farces et attrapes en toute s\u00e9curit\u00e9, <a href=\"https:\/\/foodallergycanada.ca\/\">Allergies alimentaires Canada<\/a> vous donne d&#8217;excellents conseils :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Parlez \u00e0 votre enfant d&#8217;Halloween et de ce que cela signifie de rester en s\u00e9curit\u00e9.  <\/li>\n\n\n\n<li>V\u00e9rifiez que les <strong>auto-injecteurs de<\/strong> votre enfant sont \u00e0 jour.<\/li>\n\n\n\n<li>Parlez \u00e0 vos voisins de l&#8217;allergie alimentaire de votre enfant.  <\/li>\n\n\n\n<li>Passez en revue le <strong>plan d&#8217;urgence de <\/strong>votre enfant en <strong>cas d&#8217;allergie <\/strong>et les mesures \u00e0 prendre en cas de r\u00e9action.  <\/li>\n\n\n\n<li>Remplacez votre lampe de porche habituelle par une ampoule de couleur sarcelle ou placez d&#8217;autres sources de lumi\u00e8re sarcelle sur votre porche afin de sensibiliser le public aux allergies alimentaires.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/foodallergycanada.ca\/campaign\/celebrating-halloween-2024\/\">Consultez-les et trouvez plus d&#8217;informations sur la sensibilisation aux allergies !<\/a><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Et notre dernier conseil pour tous ! Mangez en toute connaissance de cause ! <\/strong><strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Netflix et un sac de chips et de friandises ! Qu&#8217;y a-t-il de mieux ? Il s&#8217;av\u00e8re que manger sans r\u00e9fl\u00e9chir devant la t\u00e9l\u00e9vision est l&#8217;une des principales causes de grignotage. Lorsque nous mangeons en mode pilote automatique alors que notre esprit est occup\u00e9 \u00e0 se concentrer sur autre chose, nous pouvons manquer les signaux de notre corps qui nous indiquent que nous sommes rassasi\u00e9s.   <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/ignitenutrition.ca\/blog\/need-break-diet-dietitian-explains\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Andrea Hardy<\/a>, di\u00e9t\u00e9ticienne agr\u00e9\u00e9e et experte en sant\u00e9 intestinale, d\u00e9clare : &#8220;Nous devrions manger d\u00e8s que nous ressentons la faim, et non lorsque nous sommes affam\u00e9s. Lorsque nous mangeons, nous devons le faire lentement et prendre le temps de bien m\u00e2cher nos aliments. En donnant \u00e0 votre corps le temps de ressentir la sati\u00e9t\u00e9, vous mangez moins et vous dig\u00e9rez mieux. Alors, la prochaine fois que vous mangerez, rangez votre smartphone ou vos gadgets num\u00e9riques et concentrez-vous sur votre assiette &#8211; vous contr\u00f4lerez mieux votre app\u00e9tit et vous \u00e9viterez de <a href=\"https:\/\/cdhf.ca\/en\/protein-and-fibre-managing-appetite-and-staying-fuller-longer\/\">trop manger<\/a>.   <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il en va de m\u00eame pour les friandises d&#8217;Halloween ! Avez-vous d\u00e9j\u00e0 pens\u00e9 au prochain bonbon avant de terminer celui que vous avez ? Vous \u00eates coupable. Essayez de manger avec votre main non dominante pour \u00e9viter de vous goinfrer de chocolat sans r\u00e9fl\u00e9chir, ce qui, d&#8217;apr\u00e8s les <a href=\"https:\/\/www.canada.com\/health\/Switching+hands+could+help+control+overeating+Study\/5359729\/story.html\">recherches<\/a>, peut r\u00e9duire de 30 % la quantit\u00e9 de nourriture que vous mangez !   <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/cdhf.ca\/en\/how-to-manage-stress-eating-and-snack-smart-at-home\/\">Consultez nos conseils g\u00e9n\u00e9raux pour g\u00e9rer le stress en mangeant et en grignotant intelligemment \u00e0 la maison ici.<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Restez en s\u00e9curit\u00e9 et joyeux Halloween \u00e0 tous !<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Halloween approche \u00e0 grands pas ! 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