{"id":6112,"date":"2022-08-30T17:08:37","date_gmt":"2022-08-30T17:08:37","guid":{"rendered":"https:\/\/cdhf.staging.not4prod.com\/?p=6112"},"modified":"2022-11-14T20:26:26","modified_gmt":"2022-11-14T20:26:26","slug":"augmentez-votre-apport-en-fibres","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cdhf.ca\/fr\/augmentez-votre-apport-en-fibres\/","title":{"rendered":"Augmentez votre apport en fibres"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La satisfaction de vos besoins en fibres est essentielle pour votre sant\u00e9. Si vous ne mangez pas assez de fibres, vous vivez probablement avec un intestin pauvre en fibres et en subissez les cons\u00e9quences. Ne d\u00e9sesp\u00e9rez pas. Apporter quelques petits changements \u00e0 votre r\u00e9pertoire alimentaire peut avoir un effet profond sur votre sant\u00e9. Tous les types de fibres favorisent la sant\u00e9 digestive et g\u00e9n\u00e9rale. Il est important de manger une vari\u00e9t\u00e9 d&#8217;aliments pour obtenir suffisamment de fibres solubles et insolubles. Lorsque vous ajoutez des fibres \u00e0 votre alimentation, veillez \u00e0 commencer lentement et \u00e0 en ajouter progressivement. Si vous souhaitez augmenter votre consommation, pensez \u00e0 choisir les produits suivants :<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Les Fruits<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pr\u00e9f\u00e9rez les fruits frais aux jus de fruits, car la peau et la pulpe des fruits frais sont riches en fibres. Les pommes, les abricots, les pamplemousses, les mangues et les oranges sont tous des sources \u00e9lev\u00e9es de fibres solubles. Les fruits secs, notamment les dattes et les pruneaux, sont bien connus pour leur r\u00f4le dans le soulagement de la constipation. Ces aliments sont riches en fibres insolubles et permettent de garder vos intestins en mouvement.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">L\u00e9gumes<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les l\u00e9gumes sont riches en fibres, vitamines et min\u00e9raux et constituent d&#8217;excellents en-cas ! Les carottes, le c\u00e9leri ou les concombres sont d\u00e9licieux seuls ou tremp\u00e9s dans du hoummos et sont riches en fibres. Les pommes de terre, les choux de Bruxelles, les navets, les patates douces et les asperges sont tous d&#8217;excellentes sources de fibres. La peau ext\u00e9rieure des l\u00e9gumes est riche en fibres insolubles, et il faut plus de temps pour la mastiquer, ce qui permet de se sentir rassasi\u00e9 plus t\u00f4t.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Grains complets et c\u00e9r\u00e9ales<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les c\u00e9r\u00e9ales compl\u00e8tes contiennent le grain entier, qui se compose de trois parties : le germe, l&#8217;endosperme et le son. Choisissez des c\u00e9r\u00e9ales compl\u00e8tes chaque fois que possible. Les c\u00e9r\u00e9ales raffin\u00e9es sont d\u00e9barrass\u00e9es de tout ou partie du germe et du son, ce qui \u00e9limine les pr\u00e9cieuses fibres, vitamines et min\u00e9raux, alors que la farine de bl\u00e9 compl\u00e8te, les c\u00e9r\u00e9ales compl\u00e8tes et le son de bl\u00e9 regorgent de fibres insolubles. Les c\u00e9r\u00e9ales compl\u00e8tes peuvent se pr\u00e9senter sous diff\u00e9rentes appellations : sarrasin, boulgour, millet, riz sauvage, quinoa, bl\u00e9 complet ou seigle. En rempla\u00e7ant le pain blanc raffin\u00e9 par du pain et des c\u00e9r\u00e9ales complets et en troquant le riz blanc pour du riz brun, vous augmenterez votre apport en fibres.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Haricots, petits pois et lentilles<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les haricots sont bons pour notre c\u0153ur. Ils assurent \u00e9galement le bon fonctionnement de notre syst\u00e8me digestif en \u00e9liminant les d\u00e9chets pr\u00e9sents dans le c\u00f4lon. Les haricots noirs, les haricots rouges et les haricots blancs sont particuli\u00e8rement riches en fibres solubles. Les lentilles, les pois, la caroube, le soja, le tr\u00e8fle, les arachides, la luzerne et le tamarin sont tous consid\u00e9r\u00e9s comme d&#8217;excellentes sources de fibres. Ajoutez des haricots ou des lentilles cuits aux plats de viande tels que les rago\u00fbts, les piments, les lasagnes ou les saut\u00e9s. C&#8217;est un moyen facile d&#8217;augmenter la teneur en fibres et de r\u00e9duire la quantit\u00e9 de graisses et de calories dans un plat. Ajoutez des pois chiches cuits \u00e0 vos salades et soupes ou faites-les r\u00f4tir pour un repas rapide.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Graines et noix<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les graines et les noix sont des sources importantes de nutriments et de fibres. Les ajouter \u00e0 votre alimentation est simple et d\u00e9licieux. Pensez \u00e0 m\u00e9langer des graines et des noix \u00e0 votre recette de muffin pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e, \u00e0 vos salades ou \u00e0 vos saut\u00e9s. Hachez finement les amandes et les noix, puis ajoutez-les \u00e0 la soupe. Tartinez des toasts de beurre d&#8217;amande, de noix de cajou ou de graines de citrouille et arrosez-les de miel ou utilisez ces beurres pour les tartiner sur du c\u00e9leri &#8211; ils constituent un excellent en-cas pour les d\u00e9jeuners. Saupoudrez vos c\u00e9r\u00e9ales pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es de graines de lin moulues pour un apport rapide et facile en fibres.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Essayez ces aliments riches en fibres\u2026<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">L\u00e9gumes<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Brocoli, cru : 2,2 g par tasse<\/li>\n\n\n\n<li>Pomme de terre cuite au four avec peau : 3,8 g chacune<\/li>\n\n\n\n<li>Artichauts, cuits : 4,7 g chacun<\/li>\n\n\n\n<li>Panais, cuits : 5,2 g chacun<\/li>\n\n\n\n<li>Courge d&#8217;hiver cuite au four : 6,1 g par tasse<\/li>\n\n\n\n<li>Edamame, cru : 11,3 g par tasse<\/li>\n\n\n\n<li>Pois cass\u00e9s, crus : 14,4 g par tasse<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Les fruits<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Pomme : 3 g chacun<\/li>\n\n\n\n<li>Fraises : 3 g par tasse<\/li>\n\n\n\n<li>Mangue : 3 g chacun<\/li>\n\n\n\n<li>Poire : 5 g chacune<\/li>\n\n\n\n<li>Raisins secs, sans p\u00e9pins : 6 g par tasse<\/li>\n\n\n\n<li>Framboises : 8 g par tasse<\/li>\n\n\n\n<li>M\u00fbres : 8 g par tasse<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Le pain<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Son : 8 g pour 2 tranches<\/li>\n\n\n\n<li>Seigle : 3 g par 2 tranches<\/li>\n\n\n\n<li>Bl\u00e9 : 4 g par 2 tranches<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Lentilles cuites<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Pois chiches : 4 g par 1\/2 tasseCacahu\u00e8tes : 3 g par 1\/4 de tasse<\/li>\n\n\n\n<li>Lentilles : 5 g par 1\/2 tasse<\/li>\n\n\n\n<li>Haricots rouges : 6 g par 1\/2 tasse<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Aliments en conserve<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Ma\u00efs : 2,3 g par 1\/2 tasse<\/li>\n\n\n\n<li>Pois : 4,3 g par 1\/2 tasse<\/li>\n\n\n\n<li>Haricots cuits au four : 6 g par 1\/2 tasse<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Noix et graines<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Noix : 2 g par 1\/4 de tasse<\/li>\n\n\n\n<li>Pacanes : 2 g par 1\/4 de tasse<\/li>\n\n\n\n<li>Pistaches 3 g par 1\/4 de tasse<\/li>\n\n\n\n<li>Cacahu\u00e8tes : 3 g par 1\/4 de tasse<\/li>\n\n\n\n<li>Lin : 8 g par 1\/4 de tasse<\/li>\n\n\n\n<li>Amandes : 4 g par 1\/4 de tasse<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">N&#8217;oubliez pas les en-cas riches en fibres !<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pour beaucoup, environ un tiers de notre apport \u00e9nerg\u00e9tique quotidien provient des en-cas, voire davantage pour les personnes en d\u00e9placement. Cependant, la plupart des en-cas que nous choisissons sont des aliments transform\u00e9s, riches en sucres et en graisses et contenant peu de fibres, de vitamines ou de nutriments. Lorsque les en-cas repr\u00e9sentent plus de calories que le petit-d\u00e9jeuner et environ le m\u00eame nombre de calories que le d\u00e9jeuner, manger des en-cas de bonne qualit\u00e9 est essentiel pour votre sant\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Essayez ces collations rapides et faciles :<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Fruits frais ou secs<\/li>\n\n\n\n<li>L\u00e9gumes crus avec trempette de houmous<\/li>\n\n\n\n<li>Graines, noix, dattes et figues<\/li>\n\n\n\n<li>C\u00e9r\u00e9ales compl\u00e8tes et riches en fibres sur un yaourt ou un yaourt avec des fibres ajout\u00e9es<\/li>\n\n\n\n<li>Beurre de cacahu\u00e8te sur des crackers complets, pommes ou c\u00e9leri coup\u00e9s en morceaux<\/li>\n\n\n\n<li>Popcorn<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La satisfaction de vos besoins en fibres est essentielle pour votre sant\u00e9. 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