Des façons sans gluten de voyager au chalet cet été

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Mis à jour : July 22nd, 2025

Pour la plupart des gens, partir en vacances pour se ressourcer est une chose que l’on attend avec impatience. Que vous partiez en avion vers une destination exotique ou que vous vous rendiez simplement dans le nord dans un chalet pour un long week-end, vous comptez probablement les jours qui vous séparent de votre voyage. Malheureusement, ces mêmes sentiments d’excitation peuvent s’accompagner de craintes et d’anxiété si vous êtes atteint de la maladie cœliaque et que vous avez besoin d’un moyen de voyager sans gluten. Ces inquiétudes sont une bonne chose, car elles signifient que vous prenez votre diagnostic au sérieux. Cependant, il y a une différence entre être en sécurité et laisser vos inquiétudes et vos préoccupations gâcher votre voyage et vous empêcher de passer un bon moment.

Pour que vos projets de voyage se déroulent sans encombre cet été, nous avons compilé une liste de conseils et d’astuces pour que votre escapade estivale se déroule en toute sécurité, en toute santé et sans gluten !

Voyagez avec des friandises sans gluten

C’est essentiel. Nous pensons tous pouvoir tenir les trois heures de vol sans collation… jusqu’à ce qu’il y ait un retard imprévu, que votre sac se perde et que vous vous retrouviez coincé dans un aéroport bien plus longtemps que prévu. Sans aucune option sans gluten en vue !

Il en va de même pour les voyages en voiture vers le chalet. La circulation pourrait être bien pire que prévu, prolongeant votre trajet de deux heures à quatre heures. Personne n’a envie d’avoir faim pendant qu’il est coincé dans les embouteillages ! Assurez-vous donc de faire le plein de gâteries sans gluten avant de partir en voyage.

Il existe des tonnes d’options, mais l’une d’entre elles que nous aimons recommander est MadeGood® Crispy Squares (carrés croustillants). Ces délicieuses gâteries sans gluten vous ramèneront directement à votre enfance et sont certifiées par la Gluten-Free Certification Organization (GFCO). Pour ceux d’entre vous qui ne connaissent pas la GFCO, il s’agit de l’un des principaux programmes de certification sans gluten au monde. Il ne se contente pas d’inspecter les produits pour vérifier la présence de gluten, mais aussi l’ensemble de l’installation dans laquelle ils sont fabriqués. Le fait que ces carrés soient présentés dans des emballages individuels ajoute une couche supplémentaire de sécurité et les rend faciles à emporter. Ils ont également de nouvelles saveurs à essayer, comme la fraise et le caramel!

La meilleure façon de voyager sans gluten au chalet pour un long week-end :

Si vous vous rendez dans un chalet pour un long week-end et que vous savez que la plupart des repas seront préparés sur place dans une cuisine que vous ne connaissez peut-être pas, assurez-vous d’être prêt. Surtout si le chalet que vous visitez n’est pas le vôtre. Qui sait ce qui a été en contact avec le gluten ? N’oubliez pas que votre sécurité passe avant tout, alors ne vous inquiétez pas de ce que pensent les autres lorsque vous arrivez avec votre propre poêle à frire !

Voici quelques autres choses à emporter pour votre escapade de fin de semaine :

Petite planche à découper portable
Vos propres outils de cuisine en plastique ou en métal (spatule, cuillères à mélanger, pinces, etc.).
Vos propres ustensiles de cuisine
Des repas préemballés qui ont été préparés dans la sécurité de votre propre cuisine.
Une poêle à frire
Éponge et torchon sans gluten
Un bol à mélanger
Passoire de voyage pliable
Une assiette (ou des assiettes jetables recyclables).
Un pot
Feuille d’aluminium
Un couteau à découper (avec un étui bien sûr !)
Brioches, pain et snacks sans gluten (voir MadeGood®Crispy Squares)
Boissons sans gluten (bière, vin ou autres boissons non alcoolisées)

Oui, c’est probablement ennuyeux, mais qu’est-ce qui est le plus ennuyeux ? Faire un sac supplémentaire avec des ustensiles de cuisine sans gluten ? Ou passer tout le week-end à l’intérieur à être malade ? Cela en vaudra la peine à la fin, croyez-nous ! De plus, de nombreux magasins de camping proposent des versions adaptées au voyage des produits mentionnés ci-dessus. Regardez donc autour de vous et voyez quelles sont les options qui s’offrent à vous.

Communiquez vos besoins en matière de sécurité à vos amis

Assurez-vous, une fois arrivé, de faire savoir à tout le monde où se trouvent vos outils sans gluten (avant que les boissons glacées ne commencent à couler !) afin qu’ils sachent qu’ils doivent garder les aliments et les boissons contenant du gluten à bonne distance d’eux. La plupart des gens ont déjà entendu parler de la maladie cœliaque et des régimes sans gluten. Surtout si vous séjournez chez des membres de votre famille ou des amis proches. Même si c’est le cas, un petit rappel n’a jamais fait de mal à personne. Ils ne mangent pas, ne dorment pas et ne respirent pas le style de vie sans gluten comme vous, et il peut donc être facile pour eux d’oublier. S’assurer que tout le monde est sur la même longueur d’onde est vraiment la seule façon sûre de voyager sans gluten.

Grillades sans gluten

Voici une question délicate. Une fois de plus, à moins que l’endroit où vous séjournez ne soit votre maison et celle de votre famille, il n’y a aucun moyen de savoir si le gril a été contaminé ou non. Il est courant que les chefs de barbecue d’arrière-cour fassent griller leurs pains à hamburgers et à hot-dogs directement sur la grille. On n’est donc jamais trop prudent lorsqu’il s’agit d’un barbecue classique.

CEPENDANT, ne pensez pas que cela signifie que vous devez faire frire vos saucisses seules dans la cuisine pendant que tous les autres font un barbecue à l’extérieur. Vous avez le choix ! Un excellent moyen de protéger vos grillades est de les envelopper dans votre propre papier d’aluminium (que vous avez apporté si vous avez suivi notre liste ci-dessus, bien sûr).

Si vous tenez absolument à avoir le vrai goût du barbecue, vous pouvez investir dans un petit gril portable qui vous appartiendra. Vous pouvez en trouver à des prix très abordables dans votre magasin de camping local. Certains supermarchés en ont même en stock de façon saisonnière. Apportez-le avec vous et installez-le bien à l’écart du gril à gluten, et c’est parti ! Bien entendu, n’oubliez pas d’utiliser des pinces et des outils de barbecue distincts.

Détendez-vous

Cela semble idiot, mais vraiment… détendez-vous ! Si vous prenez le temps de planifier à l’avance et de vous préparer avec votre armure de combat sans gluten, vous n’aurez pas besoin de stresser tout au long du voyage à l’idée que vous pourriez vous empiffrer. Suivez vos habitudes au chalet comme vous le feriez à la maison et vous pourrez vous détendre et profiter du week-end avec les personnes qui mangent du gluten, tout en ayant l’esprit tranquille ! Essuyez les comptoirs, évitez les grille-pain inconnus, préparez vos aliments dans un espace séparé propre et sûr, etc.

Vous méritez de vous amuser autant que le reste de vos amis et de votre famille. Avec un peu de préparation et de coopération de la part de vos amis, vous pouvez vous aussi passer un week-end sûr, amusant et relaxant au chalet !