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Régime à faible teneur en résidus : Qu’est-ce que c’est et à qui cela s’adresse-t-il ?

CDHF

Écrit par : CDHF

Mis à jour : January 19th, 2023

Si vous souffrez de certaines affections digestives telles que les maladies inflammatoires de l’intestin (M II) ou la diverticulite, vous avez peut-être entendu parler du “régime pauvre en résidus”. Dans cet article, nous aborderons ce qu’est un régime pauvre en résidus, les types d’aliments à éviter, les aliments à consommer, ainsi que la durée recommandée d’un régime pauvre en résidus.

Qu’est-ce qu’un régime à faible teneur en résidus ?

Un régime à faible teneur en résidus est un type de régime qui limite le nombre de matières non digestibles. 3 (matières non digérées par notre organisme) dans les aliments que vous consommez. L’objectif de ce régime est de diminuer la taille et la fréquence des selles afin de gérer les symptômes douloureux. Il s’agit d’un régime qui ne doit être envisagé que s’il est recommandé par un professionnel de la santé.

Comme ce régime limite les aliments riches en fibres, il est extrêmement important de travailler avec un professionnel de la santé pour s’assurer que vous recevez les nutriments dont vous avez besoin. Santé Canada recommande aux femmes d’obtenir 25 grammes de fibres dans leur alimentation par jour et les hommes devraient en consommer 38 grammes par jour. Ce régime n’est donc pas recommandé à long terme et ne doit être suivi que sous la supervision de votre médecin ou avec l’aide d’un diététicien.

Il est similaire à un régime pauvre en fibres, mais diffère en ce qu’il limite également d’autres aliments, que nous aborderons ci-dessous !

Raisons pour lesquelles un régime à faible teneur en résidus peut être recommandé :

Un régime à faible teneur en résidus n’est pas recommandé pour perdre du poids. Il s’agit d’un régime alimentaire recommandé par les professionnels de la santé aux patients souffrant de diverses affections digestives, pour une courte période, et qui présentent des symptômes douloureux ou une poussée active. Il peut également être recommandé aux personnes qui se préparent à subir une coloscopie.

Voici quelques-unes des affections pour lesquelles un régime pauvre en résidus peut être prescrit :

Maladie inflammatoire de l’intestin (MII) : Un régime pauvre en résidus peut aider à réduire les symptômes des MII, tels que les douleurs abdominales, la diarrhée et la constipation.

Diverticulite: Un régime pauvre en résidus peut contribuer à réduire le risque de complications liées à la diverticulite, une affection dans laquelle de petites poches dans le côlon s’enflamment.

Chirurgie intestinale: Ce régime peut être recommandé avant et après une chirurgie intestinale pour permettre à l’intestin de se cicatriser et réduire le risque de complications.

Le syndrome de l’intestin irritable (SII): Un régime pauvre en résidus peut aider à réduire les symptômes du SCI, tels que les douleurs abdominales, les ballonnements et la constipation.

Les fissures anales: Les symptômes des fissures anales peuvent être soulagés en réduisant le volume des selles et en les rendant plus molles.

Aliments à éviter et à manger dans le cadre d’un régime à faible teneur en résidus :

Image de bols remplis de noix, de fruits secs et d'autres en-cas riches en fibres pour illustrer ce qu'il ne faut pas manger dans le cadre d'un régime pauvre en résidus.

Avant de vous lancer dans ce régime, demandez à votre médecin ou à votre diététicien de vous aider à élaborer un menu adapté. Vous trouverez ci-dessous un aperçu très général des aliments que l’on peut vous demander d’éviter et de ceux que vous pouvez inclure.

Liste des aliments à éviter :

Lorsqu’un patient est soumis à un régime pauvre en résidus pour l’aider à gérer ses symptômes, on lui demande d’éviter les aliments qui contiennent ce que les médecins appellent des “matières indigestes”. Voici quelques exemples d’aliments à éviter pendant ce régime :

Fibres: Les aliments riches en fibres, comme les fruits et légumes crus, les céréales complètes telles que les céréales, pains et pâtes complets, les noix et les graines, et le pop-corn.

La peau et les graines: Fruits et légumes avec la peau et les graines, comme les baies, les tomates et les concombres, et fruits secs.

Les viandes dures: Les viandes dures, comme le ragoût ou le bœuf haché, doivent être évitées car elles sont difficiles à digérer.

Les produits laitiers: Les produits laitiers riches en graisses, comme le lait entier ou le fromage.

Fast Foods: Les aliments frits, gras ou épicés.

Il est extrêmement important que ce régime ne soit suivi que sous la stricte surveillance d’un professionnel de la santé, et uniquement sur recommandation de votre médecin. Si vous présentez des symptômes graves liés à un problème de santé digestive déjà diagnostiqué, consultez votre médecin pour savoir si ce type de régime vous convient.

Alors, que peut-on manger avec un régime à faible teneur en résidus ?

Si votre médecin vous l’a recommandé, il est important de vous assurer que vous consommez des aliments très faciles à digérer. Vous trouverez ci-dessous une liste d’aliments généralement recommandés aux patients suivant un régime à faible teneur en résidus.

Les aliments qui sont généralement autorisés :

Fruits et légumes cuits: Les fruits et légumes cuits et épluchés, tels que la compote de pommes, les fruits en conserve, les carottes cuites et les épinards cuits, peuvent généralement être consommés sans danger.

Les viandes maigres: Les viandes maigres, comme le poulet, le poisson et la dinde, sont faciles à digérer et peuvent constituer une bonne source de protéines dans le cadre d’un régime à faible teneur en résidus.

Les produits laitiers: Le lait, le fromage et le yogourt peuvent généralement être consommés sans danger dans le cadre d’un régime à faible teneur en résidus s’ils sont faibles en gras. 1 .

Les céréales raffinées: Le pain blanc, les pâtes et le riz sont faciles à digérer et peuvent être inclus dans un régime à faible teneur en résidus.

Les autres options comprennent: Les œufs, le tofu, le pudding et la crème anglaise, les soupes claires, les bouillons et les bouillons, le thé et le café (sans crème), et le jus sans pulpe.

Ces directives peuvent varier en fonction de l’état de santé et de la personne concernée. Un diététicien ou un médecin peut vous conseiller sur les aliments que vous pouvez consommer en toute sécurité dans le cadre d’un régime pauvre en résidus, et en quelle quantité.

Combien de temps faut-il suivre un régime pauvre en résidus ?

La durée d’un régime à faible teneur en résidus varie en fonction de l’individu et de son état de santé spécifique. En général, ce régime est recommandé pour une courte période, allant de quelques jours à quelques semaines, pour aider à gérer les symptômes.

Régime à faible teneur en résidus et poussée de MICI

Si vous souffrez d’une poussée de maladie inflammatoire de l’intestin (MII), votre médecin peut vous recommander un régime pauvre en résidus pendant une semaine ou deux afin de réduire l’inflammation et de soulager les symptômes. De même, si vous vous préparez à subir une intervention chirurgicale au niveau de l’intestin, on vous demandera peut-être de suivre un régime pauvre en résidus pendant les quelques jours précédant l’intervention et pendant quelques semaines après celle-ci, afin de faciliter la guérison.

Il est important de noter qu’un régime pauvre en résidus n’est pas une solution à long terme et qu’il n’est pas conçu pour perdre du poids. Ce régime a pour but de permettre à l’intestin de se reposer et d’aider à gérer les symptômes. Une fois les symptômes soulagés et l’intestin guéri, vous devez travailler avec votre professionnel de santé pour réintroduire progressivement des aliments riches en fibres dans votre alimentation.

Un régime à faible teneur en résidus peut-il causer la constipation ?

Un régime pauvre en résidus peut provoquer la constipation chez certaines personnes, car il limite généralement les aliments riches en fibres. 5 qui peuvent favoriser la régularité du transit intestinal. Les fibres sont importantes pour que les selles restent molles, volumineuses et faciles à évacuer. Lorsque l’on ne consomme pas assez de fibres, les selles peuvent devenir plus dures et plus difficiles à évacuer.

De plus, la constipation peut survenir si l’on ne boit pas assez de liquides. 2 sont consommés. Si la constipation est un problème, votre professionnel de santé peut vous recommander d’augmenter votre consommation de liquide, d’ajouter un émollient fécal ou un laxatif léger ou d’ajouter une petite quantité de fibres à votre alimentation.

Un régime à faible teneur en résidus peut-il causer de la diarrhée ?

Ce régime n’est généralement pas associé à la diarrhée. En fait, il est souvent recommandé aux personnes souffrant d’affections à prédominance diarrhéique telles que les maladies inflammatoires de l’intestin (MII) ou la diverticulite. Un régime pauvre en résidus limite les aliments riches en fibres et en matières indigestes, ce qui peut contribuer à réduire la quantité de selles produites et à les rendre plus faciles à évacuer.

Dans certains cas, un régime pauvre en résidus peut provoquer des diarrhées s’il n’est pas correctement équilibré et ne fournit pas suffisamment de nutriments ou de liquides. Les personnes habituées à un régime riche en fibres peuvent souffrir de diarrhée et de troubles gastro-intestinaux en raison de ce changement soudain.

Si la diarrhée est un problème, votre professionnel de santé peut vous recommander d’augmenter votre consommation de liquide, d’ajouter des probiotiques, des électrolytes ou un médicament anti-diarrhéique léger.

Conclusion

Un régime à faible teneur en résidus est un type de régime qui limite le nombre de matières indigestes dans les aliments que vous consommez. Ce régime est souvent recommandé aux personnes souffrant de certaines pathologies telles que les maladies inflammatoires de l’intestin (MII) ou la diverticulite, afin de réduire les symptômes tels que les douleurs abdominales, la diarrhée et la constipation.

Pour suivre un régime à faible teneur en résidus, vous devrez éviter certains aliments riches en fibres et autres matières indigestes, comme les fruits et légumes crus, les noix et les graines, et les céréales complètes. Vous devrez plutôt vous concentrer sur la consommation d’aliments faciles à digérer, comme les fruits et légumes cuits, les viandes maigres et les produits laitiers.

Un régime à faible teneur en résidus n’est pas censé être une solution à long terme. Il est généralement utilisé comme une option à court terme pour aider à gérer les symptômes d’un problème de santé. Comme toujours, votre médecin ou votre diététicien peut vous conseiller sur ce qui est le mieux pour vous et votre état.


Références :

  1. Christian GM, Alford B, Shanklin CW, DiMarco N. Milk and milk products in low-residue diets : current hospital practices do not match dietitians’ beliefs. J Am Diet Assoc. 1991 Mar;91(3):341-2. PMID : 1997558. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1997558/
  2. Ho, S., Mei Tan, C. Y., Mohd Daud, M. A., et Seow-Choen, F. (2012). L’arrêt ou la réduction de l’apport en fibres alimentaires réduit la constipation et ses symptômes associés. World Journal of Gastroenterology : WJG, 18(33), 4593-4596. https://doi.org/10.3748/wjg.v18.i33.4593
  3. Kong F, Singh RP. Désintégration des aliments solides dans l’estomac humain. J Food Sci. 2008 Jun;73(5):R67-80. doi: 10.1111/j.1750-3841.2008.00766.x. PMID : 18577009.
  4. Sorathia AZ, Sorathia SJ. Régime à faible teneur en résidus . [Updated 2022 Apr 28]. Dans : StatPearls [Internet]. Treasure Island (FL) : StatPearls Publishing ; 2022 Jan-. Disponible sur : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK557693/
  5. Yang, J., Wang, P., Zhou, L. et Xu, F. (2012). Effet des fibres alimentaires sur la constipation : Une méta-analyse. World Journal of Gastroenterology : WJG, 18(48), 7378-7383. https://doi.org/10.3748/wjg.v18.i48.7378

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